Café tostado por Manso Café.
Origen: Bolivia.
Región: Caranavi, Kantutani.
Productor: Aurelio Mamani
Proceso: Anaeróbico Natural.
Altura: 1650 msnm.
Varietal: Bourbon Amarillo.
Puntaje: 88.
Perfil: Cacao, Mango, Piña, Jazmin.
Notas: Dulzura frutal, Acidez balanceada y cuerpo cremoso.
Tostado: Medio.
Método de extracción recomendado: Espresso, Aeropresso, V60, Chemex, Prensa Francesa.
