Café importado y tostado por Café Z. Con más de 10 años de experiencia en el rubro y siempre asegurando la trazabilidad y mejor calidad de los granos, desde el origen a tu taza.
Origen: Cooperativa Capucas.
Región: Copan.
Proceso: Honey.
Altura: 1500 msnm.
Varietal: Parainema.
Puntaje: 83.75.
Notas: Caramelo, Chocolate, Uva, Jugoso, Acidez moderada.
Tostado: Medio.
Método de extracción recomendado: Espresso, Aeropresso, V60, Chemex, Prensa Francesa.
