ROK Espresso GC Classic Plus (50mm)

Cafetera Espresso Manual ROK Espresso GC Classic Plus – Extracción Artesanal sin Electricidad

La ROK Espresso GC Classic Plus combina ingeniería británica, durabilidad y elegancia industrial para entregarte el control absoluto sobre cada extracción de espresso. Al operar mediante un sistema de palancas dobles accionado manualmente, te permite calibrar la pre-infusión y la presión de forma intuitiva, sin depender de bombas eléctricas, motores ni cápsulas. La versión Classic Plus suma versatilidad al incluir accesorios clave como la canasta SmartShot y un espumador manual de leche.

Grupo de Extracción GC (Glass-Composite)

• Aislamiento Térmico Optimizado: La cámara de presión del modelo GC está fabricada en polímero de vidrio compuesto de alta resistencia, que retiene mejor el calor del agua durante la extracción y ofrece una acción de palanca suave y de menor fricción.
• Presión Manual Ajustable: Desarrolla entre 5 y 10 bares de presión mecánica reales, permitiéndote sentir directamente en tus manos la resistencia del café y lograr una crema rica, densa y persistente.

Versatilidad Total: Doble Sistema de Canastas

• Canasta Estándar (Barista Control): Ideal para baristas y apasionados de la calibración (dial-in). Utilízala con molienda fina de espresso para ajustar recetas y lograr god shots artesanales de nivel profesional.
• Canasta Pressurizada SmartShot™: Diseñada para facilitar el flujo de trabajo diario o para quienes recién se inician. Permite obtener espressos con abundante crema utilizando moliendas menos exigentes o café pre-molido comerciales, sin necesidad de dominar la técnica de tampeado.

Diseño Sostenible y Construcción en Metal

• Cuerpo de Aluminio Fundido: Marco ultra resistente de aluminio con acabados pulidos que garantiza estabilidad en la barra y una vida útil prolongada.
• Cero Consumo Eléctrico: Funciona únicamente con agua hirviendo y la presión de tus brazos. Ideal para usar en casa, oficina o viajes, reduciendo el impacto ambiental y eliminando problemas de descalcificación o mantenimientos mecánicos complejos.

Especificaciones Técnicas

• Mecanismo: Palancas dobles de accionar manual (Double Lever Arm).
• Cámara de extracción: Polímero Glass-Composite aislante de alta resistencia.
• Presión alcanzable: 5 a 10 Bares (según fuerza y molienda).
• Portafiltro: 50 mm de aluminio con doble boquilla (spout) adaptable. 16grs de capacidad.
• Materiales: Aluminio fundido, acero inoxidable, compuesto de vidrio y silicona de grado alimenticio.
• Dimensiones: 30.9 cm x 26.9 cm x 20.1 cm.
• Peso: 3.5 kg.
• Limpieza: No apta para lavavajillas. Se enjuaga directamente bajo la canilla.

Contenido de la Caja

• 1x Cafetera Espresso Manual ROK Espresso GC.
• 1x Portafiltro de 50mm.
• 1x Canasta estándar de acero inoxidable de 16grs.
• 1x Canasta presurizada SmartShot™ de 16grs.
• 1x Cuchara medidora / Tamper de plástico.
• 1x Embudo dosificador (Dosing Funnel).
• 1x Divisor extraíble de doble salida (para 2 tazas).
• 1x Espumador manual de leche (Milk Frother).
• 1x Manual de instrucciones.

Consejos de Cuidado y Precalentamiento

• Precalentamiento: Para optimizar la temperatura de extracción en la taza, se recomienda purgar la cámara con agua hirviendo durante 30 segundos antes de colocar el portafiltro con el café cargado.
• Limpieza: Retirar la pastilla de café usada e inmediatamente enjuagar el portafiltro y la ducha de la cámara con agua tibia. No utilizar detergentes abrasivos ni lavavajillas.

6 meses de garantía (por falla de fábrica demostrable)